kabak
1 parça
domuz eti
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, sarımsak dilimi, su, nişasta, zencefil Kabaklı domuz kızartma uygulaması 1 adet kabak. 2 Yıkayın ve dilimleyin. 3 Domuzu yıkayın, dilimleyin, yağ, soya sosu ve rafine tuzlu su nişastası ile marine edin. 4 Taze soğanı ve zencefili bir tavada soteleyin. 5 Et dilimlerini ekleyin ve dağıtın. 6 Et dilimlerini kızartın ve servis edin. 7 Daha sonra baz yağı kabağa ekleyin ve kızartın. 8 Kabak yumuşayana kadar kavurun, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 9 Daha sonra sarımsak dilimleri ve uygun miktarda tuz ekleyip kavurun. 10 Et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.