Malzemeler
patlıcan
1
dolmalık biber
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, yağ, nişasta, sirke, sirke
Evde patlıcan nasıl pişirilir 1 Uzun patlıcan bir ocakla parçalara bölünür
2 adet kırmızı biber
3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, istiridye sosu, sirke ve nişasta bir sosta karıştırılır
5 Bir tavada yağı ısıtın, patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Biberleri ekleyin ve bir dakika kızartın
8 Baharat sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Ayarlayın ve servis yapın
-
- Kabak Badem Buharda Pişmiş Kırmızı Hurma
-
- Soğuk soğan yağı
-
- Çin Frenk soğanı
-
- Kremalı Mısır Kiş
-
- Ev yapımı vanilyalı pudra şekeri
-
- Lahana Etli Çörek
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Patlıcan Dolması
-
- Soslu Patates Cipsi
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Havuç
-
- Düdüklü tencere buharda pişirilmiş mısır
-
- Yeşil Soğanlı Jambonlu Sandviç
