Kokmuş Tofu
20 yuan
Takviyeler: 2 sivri biber, 2 darı biberi, 8 diş sarımsak, 5 tane zencefil, 1 parça Çin biberi, 20 adet kuru kırmızı biber, 1 tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı arpacık, 3 parça tavuk özü, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 2 yemek kaşığı Baharatlı kokulu tofu nasıl yapılır 1 Bu, süpermarketten aldığım kokuşmuş tofu bloğu. Kokmuş kokuyor, ama yapıldığında çok güzel kokuyor! 2 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağı dökün ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, kokmuş tofuyu parça parça yağa koyun ve orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın! 3 Kızarmış kokmuş tofuyu çıkarın ve yağı boşaltın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın! 4 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsak dişlerini kıyın, keskin biber ve darı biberini parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk kokulu tofuyu şeritler halinde kesin! 5 Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün, rendelenmiş zencefil, diş sarımsak, Çin biberi, kuru biber, acı biber ve darı biberi ekleyerek kokuyu patlatın! 6 Kesilmiş kokmuş tofu şeritlerini koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın! 7 Bir kaşık sirke ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın! 8 Tavaya başlamadan önce doğru miktarda tavuk özü ve kimyon tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın! 9 Pişirilmiş baharatlı kokulu tofu kötü kokuyor ve tadı güzel kokuyor, tarif etmek kelimelerin ötesinde! 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim