Yüksek fan
400 g
Kepekli un
100 gram
bal
40 g
Yumurta
80 g
Aksesuarlar Şeker 20g Süt 290ml Kuru Maya 6g Tuz 6g Tereyağı 40g Şarap Kurutulmuş Meyve 80g Keten Tohumu 20g Ballı, tam buğdaylı kurutulmuş meyve çörekler nasıl yapılır 1 Yağ yöntemi şişirme aşamasına gelene kadar yoğurulduktan sonra şarap lekeli kuru meyve ve keten tohumunu ilave edin, iyice yoğurun ve fermantasyona başlayın; 2 İlk fermantasyondan sonra, 20 porsiyona bölün, yuvarlayın ve ikinci fermantasyonu başlatmak için doğrudan fırın tepsisine koyun; 3 İkinci fermantasyondan sonra, eşit yumurta sıvısıyla fırçalayın; 4 Fırını 180 ° 'de ortada 17 dakika önceden ısıtın.