Pastırma, Tavuk ve Mantar Çorbası - Yemeği
"Mantarlar özellikle insan vücudu için faydalıdır. Vitamin yönünden zengindirler, özellikle D vitamini! Ayrıca bol miktarda diyet lifi vardır. İleride sık sık mantar yiyeceğim ..." Malzemeler
- domuz pastırması 45 gram
- mantar 55 gram
- çemen otu 60 gram
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: pastırma (dilimlenmiş), mantarlar (yıkanmış ve dilimlenmiş), tavuk tüyleri (yıkanmış)
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve kızartın.
-
3 Ardından kesilmiş mantarları ekleyin ve kavurun.
-
4 Ardından, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Sonra yıkanmış tavuk tüylerini ilave edin, karıştırın ve kaynatın.
-
6 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin.
-
7 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
