Yayın balığı kafası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yayın balığı kafa çorbası nasıl yapılır 1 Yayın balığı başını yıkayın. 2 Tencereye yağ ekleyin ve zencefil dilimlerini kızartın. 3 Yayın balığı kafasını ekleyin ve kızartın. 4 Ardından kaynar su ekleyin. 5 Kaynatın ve yavaş yavaş pişirin. 6 Balık çorbası süt beyazı olana kadar haşlayın, ardından tadına tuz ekleyin.