g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1.300 gr un 200 ml ılık su ile hamur haline getirilir, yarım saat uyandırılır.

2. Fasulye ezmesini doğrayın, alt yağı wok'a dökün ve kırmızı yağı elde etmek için Pixian fasulyesi ezmesini kızartın

3. Fasulye ezmesini kırmızı yağ ile karıştırın ve tatlı erişte sosu ve sarımsaklı biber sosu içine dökün

4. Bir bardak su dökün ve sosu kalın olana kadar pişirin, beyaz susam, kimyon tozu, şeker, tavuk özü ekleyin ve kenara koyun.

5. Uyanık hamuru açın, fırçalayın, toz biber serpin ve gösterildiği gibi etrafını kesin

6. Katlayın ve bir daire şeklinde yuvarlayın

7. Yuvarlayın, ruloyu tavadan daha büyük yapın, elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve doğal kıvrımlar oluşturmak için pastayı tavadan daha büyük yuvarlayın ve her iki tarafı da altın rengine yakın.

8. Kızartılmış sosu eşit şekilde yayın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin (temel lezzetleri yemeyi seviyorsanız biraz daha sos koyun)

9. Kes

10. Plakayı ayarlayın ve tamam