g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir parça salamura soya peyniri satın almak için süpermarkete gidin

2. Tofu 2 cm'lik küpler halinde kesilmelidir, tadı çok büyük

3. Suyu açılıncaya kadar kaynatın, biraz tuz ekleyin, ardından dilimlenmiş tofu küplerini ekleyin ve suyu iki dakika haşlayın. Amaç, fasulye tadından kurtulmaktır ve tofu daha az kırılgan olacaktır.

4. Pixian Doubanjiang'ı hazırlayın

5. Kıyma zencefil ve sarımsak, uygun miktarda karabiber, 2 adet kuru kırmızı biber

6. Yağı sıcak tavaya koyun, yağı% 60 sıcaktır, fasulye ezmesini, sarımsağı, zencefili, biberi, kuru kırmızı biberi ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, bir kaseye yarım su koyun, koyu soya sosu, tuz, tavuk özü, karabiber, İyice karıştırın

7. Beyazlatılmış tofuyu koyun, lezzetli olana kadar yüksek ateşte pişirin

8. Karıştırılan nişastayı karıştırın, bir süre pişirin, ateşi kesin

9. Servis yapın