Salatalığı orta büyüklükte parçalar halinde kesin
Domuz boyun dilimleri
10 dakika marine edin
Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
Domuz eti ekleyin ve kahverengi olana kadar kızartın
Aynı tencereye mantar ve mantar ekleyin
Tavuk suyunu ve salatalığı dökün
Tavuk suyu buharlaştığında domuz eti ekleyin
Kırmızı acı biber ve taze soğanı ekleyin ve tavadan çıkmadan önce hızla kavurun.
Servis
Salatalık ve bulut kulağı ile kızarmış domuz boynu