Kızarmış tavuk fileto - Yemeği
Tavuk göğsü eti 250g ekmek kırıntısı 50g yumurta 1 gram gıda nişastası 30g pişirme şarabı uygun biber tozu uygun yemeklik yağ 500ml tadı çok taze soya sosu uygun miktarda tuz uygun miktarda şeker yiyeceğe göre uygun miktarda
1. Tavuk göğsünü yıkayın, suyu boşaltın ve fazla yağı kesin
2. Tavuk göğsünü kare şeklinde ve hatta şeritler halinde kesin
3. Tavuk filetoyu bir kaseye koyun, iyice karıştırmak için pişirme şarabı, soya sosu, şeker, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Plastik sargı ile kapatın ve yarım saatten fazla marine edin
5. Marine edilmiş tavuk filetoyu bir kat nişasta ile kaplayın
6. Ardından yumurta sıvısını sarın
7. Kırıntılarla bitirin
8. Tavuk fileto üzerindeki ekmek kırıntılarını elle sıkıştırın
9. Yağı% 60 ila% 70 sıcakta kaynatın (yemek çubuklarını köpürtmeye koyun), tavuk filetolarını birer birer ekleyin ve kızartın
10. Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, kuru yağı kontrol edin ve servis yapın.
Jambonlu Tacos
Sonraki
