1. Tavuk pişirilir ve küçük parçalar halinde kesilir
2. Acılı, kırmızı, yeşil ve sarıyı kesin. Acıyı biraz renk ve lezzet katacak şekilde koyun
3. Zencefili dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin
4. Zar sarımsak
5. Kişnişi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
6. Yağı pişirin ~
7. Yağı ısıtın, zencefil şeritleri ekleyin
8. Sarımsak ekleyin
9. Tavuğu koyun ve kızartın
10. Birkaç dakika daha kızartın
11. Bir kaşık tuz, yarım ve uygun miktarda biber ekleyin
12. Mangal baharatı ekleyin, hepsi ayarlandı, kimyon ve her şey ayarlandı,
13. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin
14. Tavuk kızartıldığında, dilimlenmiş yeşil soğanı ekleyin ve bir dakika kavurun, daha sonra tavadan çıkacaktır.Tavuğun tadı daha güzel olsun diye tavuğu kızarana kadar kızartmayı unutmayın.
15. Tavada kızartılmış lezzetli ve çıtır bir tavuk hazır ~ ^ _ ^