Malzemelerin geniş koleksiyonu.
Tremella lotus tohumları, yaz sıcağı için kutsal bir ürün. Sakız açısından zengin QQ beyaz mantarı, yumuşak lotus tohumları ve tatlı kırmızı hurmalar gerçekten keyiflidir.
Sütü jelatin tozuna ekleyin, eşit şekilde karıştırın, süt hafifçe köpürene kadar ısıtın, soğumaya bırakın. Tatlıları sevenler bu sefer biraz şeker ekleyebilir.
Kabın içine dökün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
Çorbayı ve kırmızı hurma, beyaz mantar ve lotus tohumlarının malzemelerini ayırın.
Çorba kısmına jelatin tozu ekleyin, iyice karıştırın ve ısıtın ve ocağı kapattıktan sonra soğumaya bırakın.
Malzemeler ve çorbayı süt tabakasının üzerine koyun, buzdolabına koyun ve yaklaşık 2 saat soğutun.
Servis.