Kızarmış köfte - Yemeği
Kıyma, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda yumurta, bir yemek nişastası, biraz istiridye sosu, biraz şeker, biraz yemek, biraz biber
1. Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve havucu doğrayın
2. Et dolgusuna yumurta ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve havuçla aynı yönde eşit şekilde karıştırın
3. Biber, istiridye sosu, şeker ekleyin ve aynı yönde karıştırmaya devam edin
4. Uygun miktarda nişasta ekleyin ve aynı yönde karıştırmaya devam edin
5. Tencereye yağı ekleyin ve kaynatın
6. Karıştırılan eti küçük toplar halinde kızartmak için ellerinizi kullanın. (Tencereyi yuvarlamak için yemek çubukları, kaşıklar vb. De kullanabilirsiniz, bunun daha hızlı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden sadece ellerimi kullanıyorum)
7. Yüzene kadar kızartın ve pişene kadar yağı kontrol edin ve çıkarın
