g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bambu filizlerini soyun ve yıkayın

2. Bambu filizlerini ikiye bölün ve küçük porsiyonlara bölün

3. Tencereye su ekleyin ve kaynatın

4. Kaynatın, suyu beyazlatmak için taze bambu filizleri ekleyin

5. Bambu filizleri beyazlatıldıktan sonra çıkarın

6. Bambu filizlerini çıkarın, serin

7. Bambu filizleri soğuduktan sonra köpük halinde kesin

8. Bambu filizi köpüğünü kaseye koyun

9. Bambu filizlerine 2 yumurta koyun

10. Tuzu koyun

11. Hafif soya sosu ekleyin

12. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın

13. Resimde gösterildiği gibi karıştırın

14. Yağı ısıtın

15. Yumurtayı ve bambu filiz hamurunu dökün

16. kısık ateşte kızartın

17. Parçalara bölünmüş kızarmış yumurta ve bambu filizleri

18. Bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın