1. Karidesin başını ve kuyruğunu çıkarın, kabuğu çıkarın ve karides ipliğini çıkarın
2. Tencereye soğuk su koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
3. Karidesleri doğrayın
4. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük küpler halinde kesin
5. Domatesleri soyup doğrayın
6. Buharda pişirilmiş çörekleri, domatesleri ve karidesleri geniş bir kaseye dökün
7. Yumurtaları koyun ve biraz ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Yumurta sıvısını buharlama kabına dökün
9. Örtün ve buharlayın
10. Buharlamadan sonra bir süre soğumaya bırakın, çünkü katının içi daha sıcak olacaktır, beslerken iki kez üfleyin.
11. Bitmiş çizim