Lotus yaprağı keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, una bir çorba kaşığı yeşil çay tozu ekleyin ve maya suda erir
2 Sonra maya suyunu una dökün
3 Topaklaştırıcıyı karıştırmak için çubuk kullanın
4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için elinizle yoğurun, ardından mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
5 Büyüklüğün yaklaşık 2 katına kadar fermente ettikten sonra çıkarın ve yoğurun, havayı dışarı atın ve ardından eşit porsiyonlara eşit olarak kesin.
6 Sonra her parçayı bir top halinde yoğurun ve 10 dakika daha gevşetin
7 Küçük, yuvarlak bir top alın, oval bir şekle getirin ve yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün
8 Sonra ikiye katlayın ve temiz bir tarak kullanarak
9 Ortayı kıstırın ve her şeyi yapın
10 Son olarak, tencereye koyun, tencereye ılık su koyun ve yaklaşık 15 dakika mayalayın. Ardından orta ateşte açın ve 15 dakika buharda pişirmeye başlayın
