Aksesuarlar: Havuç 50g hafif soya sosu 0,25 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı şeker 0,25 yemek kaşığı zencefil 10 g istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı tuz 0,25 yemek kaşığı
Kerevizli tavuk fileto nasıl hazırlanır 1 Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın, eti kalın şeritler halinde kesin ve 15 dakika marine edip marine edin. Kereviz ve havuç rendeleyin.
2 Yağdaki yağı dördüncü olgunluğa gelene kadar kaynatın, tavuk filetoyu ekleyin ve istiridye sosu pürüzsüz ve pişene kadar.
3 Tavuğun rengi değişince yağı alın ve bir kenara koyun.
4 Kalan yağı ekleyin, kerevizi ve havuçları ekleyin ve 1/4 çay kaşığı tuzu kırıncaya kadar soteleyin.
5 Kızartılmış tavuk filetoyu eşit şekilde karıştırarak kızartın.
