Karidesli Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
Yemek karidesi gramı başına 200 gram pirinç Yemek gramı havuç 1 gram yemek patates yarım gram yemek bezelye bir avuç tuz uygun miktarda beyaz şarap biraz mısır yağı bir çay kaşığı
1. Pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika ıslatın.
2. Diğer malzemeleri hazırlayın.
3. Karidesleri küçük parçalara ayırın, biraz tuz, beyaz şarap ve zencefil ekleyin ve 15 dakika marine edin.
4. Patatesleri ve havuçları doğrayın.
5. Yeşil fasulyeleri, havuçları ve patatesleri tencereye koyun
6. Pişirmeye başlamak için biraz tuz ve mısır yağı ekleyin.
7. Pirinç suyu neredeyse kuruyunca zencefil dilimlerini karideslerden çıkarın, hafifçe durulayın ve tencereye dökün.
8. Karıştırın ve ısı koruma durumuna geçene kadar pişirmeye devam edin.
9. Beş dakika sonra akşam yemeği için yemek pişirebilirsiniz.
10. Bir kaseye koyun ve bir fotoğraf yerleştirin.
