Aksesuarlar Beyaz sirke, biraz vanilya özü, biraz şeker, 30 gr düşük glütenli un, 45 gr, 2 yumurta
Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını önceden yumurtalardan ayırın. Bir leğene yoğurdu dökün, yumurta sarısı ve birkaç damla vanilya özü ekleyin
2 İyice karıştırın
3 Sonra düşük glütenli unu eleyin
4 Tekrar iyice karıştırın
5 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın
6 Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirin (sert bir köşe oluşturmak için çırpma teli başını kaldırın)
7 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın
8 Toniği tekrar toplayın ve beze geri kalan 2 / 3'üne dökün, eşit şekilde karıştırın
9 Sonra 6 inçlik bir kek kalıbına dökün
10 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt seviyesine koyun ve alt seviyedeki fırın tepsisine ılık su koyun. 170 derece, yaklaşık 40 dakika!
