Patates
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yarım kaşık hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı susam yağı, birkaç damla Çin biberi, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda sarımsak, 1 diş yeşil biber ve yarım Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve doğrayın. Kesim oldukça iyi, hehe. 3 Nişastayı çıkarmak için doğranmış patates parçalarını soğuk suda bekletin. 4 Yeşil biberi doğrayın. 5 Havuçları doğrayın ve sarımsakları ezin. 6 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kuru biberler ve karabiberleri kısık ateşte ekleyin ve güzel bir aroma elde etmek için kızartın. 7 Acı ve Çin biberini seçin ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Havuç parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun. 9 Süzülmüş patates parçalarını ekleyin. 10 Bir kaşık balzamik sirke ekleyin. 11 Kıyılmış yeşil biberleri karıştırın ve tuz ekleyin. 12 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin. 13 Lezzeti artırmak için yarım kaşık şekeri kısın. 14 Tencerenin hemen önüne bir kaşık balzamik sirke ekleyin. 15 Damak zevkinize birkaç damla susam yağı ekleyin.