Kaplan fasulyesi nasıl yağda kızartılır 1 Baklaları kabarcıklara ekleyin.
2 Genellikle, suyu sık sık ıslatmak ve değiştirmek yaklaşık iki gün sürer. Bu ıslatılmış bakla.
3 Baklaları iyice ıslatın ve her bir bakla üzerinde bıçakla küçük bir dilim kesin, kızartırken patlamamak için her bir bakla kestiğine dikkat edin.
4 Bu işlenmiş bakla.
5 Kızartma kaşığına yağı koyun ve ısıtın.
6 Yağ% 50 sıcakken hazırlanan baklaları ilave edip kavurun. Yavaşça kısık ateşte kızartın, bakla kızarıncaya kadar bekleyin ve tencereden dışarı çıkmasını sağlayın ve yağı kontrol edin. Yağın sıcaklığı iyi kontrol edilmelidir, yağ ısıtıldığında derin kızartılmaz ve kızartıldığında yağ çıtır çıtır olmaz.
7 Kontrol yağını çıkarın ve bir kaseye uygun miktarda ince tuz serpin.
