dana kıyma
500 g
Yeşil soğanlar
200 g
Wonton sarıcı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, tavuk tozu, 1 yemek kaşığı, biber, 1 susam yağı, acı biber yağı, kişniş ve kuru karides kabuğu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap Sığır eti ve yeşil soğan nasıl hazırlanır 1 Baharat tablosuna tüm baharatları ekleyin ve dana dolgusunu karıştırın 2 Biberleri sıcak suyla ıslatın 3 Biber suyunu dana dolgusuna üç kez ekleyin, kuvvetlice karıştırın 4 Yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin 5 Uygun miktarda dolgu alın ve kabuğun üzerine koyun. 6 Külçe şekline sarın 7 Tümünü paketle 8 Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra wontonları ekleyin 9 Biraz doğranmış yeşil soğan ve kişniş doğrayın, altını yapmak için biraz acı biber yağı ekleyin 10 Pişmiş wontonu su ile bir kaseye dökün.