Malzemeler
Bamya
400 g
Sosis
3 adet
kırmızı biber
1 parça
Sarımsak
2 parça
Zencefil
2 tablet
Biraz yemeklik yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz hafif soya sosu, biraz şeker, biraz fasulye ezmesi
Kuru bamya nasıl karıştırılır 1 Malzemeler Resim 1 Malzemeleri yıkayın, kesin ve bir kenara koyun.
2 Malzemeler Resim 2 Yıkayın, kesin ve bir kenara koyun.
3 Yağı tavaya koyun, kesilmiş bamyayı kavurun, ters çevirin ve tekrar kızartın.
4 Her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın ve bir kenara koyun. Kuru kızartılmış bamya eriştesi etteki eşsiz mukusunu kilitleyerek dışarı akmasını önleyebilir ve daha fazla besin kaybetmez. Aynı zamanda, tavada kızartırken mukusun neden olduğu yük konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
5 Yağı tavaya koyun, sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini ekleyin, hafif soya sosu, tuz, biraz şeker, biraz pişirme şarabı, yarım yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, bir süre karıştırın, dilimlenmiş sosisleri dökün ve yarım dakika karıştırın. Sosisler önceden beyazlatılabilir. Yarım saat soğuk suda da ıslatabilirsiniz, ben ikincisini seçtim.
6 Bir süre karıştırın, içine dökün ve yedek bamyayı servis etmeye hazır olana kadar kızartın ve birlikte karıştırın. Yarım dakika tamamen tatlanmasına izin verin ve ardından tabağa servis edin.
7 Bitmiş resim
-
- Köfte Yuanbao Wonton
-
- Hodgepodge
-
- Kek yapmak için pirinç pişirici kullanın
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kızarmış tavuk
-
- Mantarlı Yağsız Domuz Wonton
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sığır Yeşil Soğan Wonton
-
- Karışık Sebzeli Izgara Tavuk
-
- Vejetaryen Üç Taze Wonton
-
- Renkli patates parçaları
-
- Üç Taze Domuz Erişte
