Malzemeler
kırmızı randevular
500 g
kristal şeker
70 g
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar Buğday unu 200 gr su 70 gr tereyağı 85 gr beyaz şeker 35 gr
Sovyet tarzı hünnap çamurlu ay kekleri nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaların çekirdeğini çıkarın ve uygun miktarda suyla buharda pişirin, ardından bir pişirme makinesine koyun ve bir macun yapın
2 Kırmızı hurma hamurunu tencereye dökün, ezilmiş kaya şekerini ekleyin
3 Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın, ardından tereyağı ekleyin
4 Ardından tereyağı tamamen emilene kadar kızartın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
5 Hamuru sırasıyla sulu yağlı cilt ve yağlı cilt ile karıştırın, streç filmle örtün ve 30 dakikadan fazla kurumaya bırakın. Yardımcı malzemeler su ve yağlı cilt ve yağlı cilt, ayırt edilemeyeceği için burada ayrı ayrı yazacağım: Su ve yağlı cilt: 150 gram un, 70 gram soğuk su, 35 gram tereyağı, 35 gram şeker. Yağlı kabuk: 50 gram un, 50 gram tereyağı.
6 Su ve yağlı kabuklar eşit olarak 16 grama, yağlı deriler eşit olarak 12 grama bölünmüştür.
7 Yağlı deriyi su yağlı deri ile sarın
8 paket sıkıca kapatın ve kapatın
9 Ezin ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın. Bir uçtan topla
10 Barı tekrar açın
11 Hala sarılır ve 30 dakika boyunca plastik sargı ile kapatılır.
12 Erişteleri ikiye katlayın ve dilimleyin
13 Paket 40 gram hünnap macunu dolgusu
14 Ağzınızı kapatın, işiniz bittiğinde hepsini fırın tepsisine koyun
15180 ° C'de 20 dakika pişirin Ortada bir kez döndürülebilir.
16 Pişmiş beze hünnap çamurlu kek, kendi yaptığım hünnap çamuru, tadı çok saf ve beze süt aromasıyla dolu.
-
- Patlıcan haşlanmış patates
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Yeşil soğan lahana
-
- Pirinç eriştesi
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kung pao ördeği
-
- Kırmızı fasulye balkabağı tatlı çorba
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Hokkaido Tost-Doğrudan Yöntemi
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Pleurotus eryngii
