Kalamar kafası
300 gram
havuç
75 g
yeşil biber
42 g
Aksesuarlar: mısır yağı, sarımsak, Kore biber sosu, mısır unu, şeker, şeker Kore baharatlı soslu kalamar kafası nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kalamar kafa, havuç, yeşil biber. 2 Kalamar kafasını yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Havuç ve yeşil biberleri yıkayın, doğrayın, sarımsakları soyun. 4 Kalamar kafasını kaynar suyla haşlayın, süzün ve bir kenara koyun. 5 Tavayı ısıtın. 6 Sarımsakları soteleyin. 7 Havuç ve yeşil biber parçalarını ekleyin, tadına bakmak için kavurun. 8 Kalamar kafasını yerleştirin. 9 Gorgon sosunu ekleyin (uygun miktarda Kore biber salçası, mısır unu, şeker ve su, iyice karıştırın), suyu toplamak için karıştırın. 10 Isıyı kapatın ve dışarı çıkarın.