Tavuk bacağı
2 parça
Tavuk kanadı
2 parça
Aksesuarlar: Shajiang, tavuk çorbası, tuz, tuz Kum zencefilli tavuk nasıl yapılır (önce orijinal) 1 doğranmış zencefil 2 Yağda sotelenmiş kum zencefil 3 Tavuk suyunu kaynatın, tuzla baharatlayın. 4 Tavuk budu ve kanatlarını kaynar suda haşlayın 5 Parçaları çıkarın, doğrayın ve bir güveçte yayın. 6 Haşlanmış tavuk suyunu ve zencefili zımparayı tencereye dökün, 5 dakika kaynatın.