Susam nasıl çıtır yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta akı, düşük glütenli un, pudra şekeri, mısır yağı, beyaz susam
2 Yumurta akına pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
3 Küçük beyaz kabarcıklar oluşana kadar karıştırın (çırpmaya gerek yok), mısır yağını dökün
4 İyice karıştırın, beyaz susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 Hamuru karıştırın
7 Yapışmaz bir fırın tepsisine yaymak için küçük bir kaşık kullanın ve eşit şekilde yayın
8 Fırını 165 derecede önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin ve ardından renklendirin (pişirmeyi önlemek için son birkaç dakika içinde sık sık kontrol etmek en iyisidir)
