Yumurtalı tart yapmak için her seferinde sadece biraz hafif krema kullanılır.Açıldıktan sonra açık krema uzun süre bırakılamaz ve açık kremalı turtaların beyaz ve yumurta sarılarının ayrılması gerekir ki bu daha zahmetlidir, bu yüzden nadiren yumurtalı turta yapıyorum. Bugün, çırpılmış krema gerektirmeyen ve beyaz ile yumurta sarısının ayrılmasını gerektirmeyen süper basit bir yöntem gördüm, bu yeni başlayanların denemesi için çok uygun! Yumurtalı tart ambalajı 10 Yumurta 2 parça Saf süt 200 g Yumuşak beyaz şeker 30 g yoğunlaştırılmış süt 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Sütü bir kaseye dökün ve beyaz şekeri ekleyin. Daha büyük bir kapta yalıtılmış su ile karıştırın.
Adım 2
Şeker eridikten sonra, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Aşama 3
Yumurtalar çırpıldıktan sonra iki kez süzülür, süzüldükten sonra tartın tadı daha yumuşak olur. .
4. adım
Elenmiş yumurta sıvısını süt karışımına dökün, iyice karıştırın ve tekrar süzün.
Adım 5
Muhallebi kabuğuna dökün ve% 80'i dolu!
6. Adım
Bir fırın tepsisine koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın, 25 dakika pişirin, yumurtalı turtalar kızarır!
7. Adım
Güzel kaplan derisini çıktıktan sonra görebilirsiniz ~
8. Adım
Bir ısırık yumuşak ve lezzetlidir ~
9. Adım
Meyveleri yemeyi seviyorsanız, meyve küplerini piştikten sonra ekleyebilirsiniz!
10. adım
İşte bitmiş başka bir resim.
-
- Hava fritöz, yumurtalı tart
-
- Yulaf ezmeli Cevizli Bademli Kurabiye
-
- Bademli kurabiye
-
- Fıstık Kaburga Çorbası
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Bir kase et ve sebze - Tianyuan domuz kaburga çorbası
-
- Amerikan Ginseng ve Cordyceps Çiçeği ile Tencerede Tavuk
-
- Sıfır Pişirme Çorbası Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Mantar ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Salamura Sebze ve Sarı Balık Çorbası
-
- Dana kemik çorba kabı
-
- "Tatlı ve Ekşi Yemek" Kayısı Soslu Tofu