Malzemeler
bıldırcın yumurtası
200 g
Şeftali çekirdeği
50 gram
tecavüz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, et suyu, zencefil, su, nişasta
Bıldırcın yumurtası ile şeftali taneleri nasıl ızgara yapılır 1 Bıldırcın yumurtası, şeftali çekirdekleri ve kolza hazırlayın.
2 Bıldırcın yumurtasını soğuk suya koyun ve pişirin.
3 Haşlanmış bıldırcın yumurtası kabuğu soyulur ve kurulayın.
4 Kolza tohumunu seçin ve yıkayın.
5 Tencereyi suyla doldurun, birkaç damla yağ ve kaynatmak için az miktarda tuz ekleyin. Kolza tohumunu kaynatın.
6 Kolza tohumunu haşlayın, suyu boşaltın ve bir tabağa koyun.
7 Tencereye az miktarda yağ dökün, şeftali çekirdeklerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Çıkarın ve bir kenara koyun.
8 Başka bir tencerede zeytinyağı ve soteleyin.
9 Stoku ekleyin.
10 Kaynattıktan sonra bıldırcın yumurtasını ekleyip tuz ekleyip 1 dakika pişirin.
11 ince .
12 Sotelenmiş şeftali çekirdeklerini ekleyin, hızlı ve eşit şekilde karıştırın, tadı için tavuk esansı ekleyin ve kolza tohumu tabağına dökün.
-
- Hindistan Cevizi Sütü ve Kaya Şekeri ile Kızarmış Hashima
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi ve Esmer Şekerli Tost
-
- Kış Kavun ve Mantar Kemik Çorbası
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Mikrodalga Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Haşlanmış Hashima
-
- Japon usulü kroket
-
- Pırasa Tortilla
-
- Köri istiridye
-
- Angelica haşlanmış yumurta
-
- Kızarmış Havuç ve Mantarlı Köfte
