Üç renkli yumurta kızarmış acı kabak - Yemeği
2 acı su kabağı 1 adet tuzlu yumurta (köşesi kesilmiş) 1 korunmuş yumurta (kesilmiş köşe) 3 yumurta (çırpılmış) 1 adet kırmızı biber (rendelenmiş) 2 diş sarımsak Şeker miktarı Tatmak için biber ve tuz
Acı kabak tohumlarını çıkarın ve parçalara ayırın, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin
Bir tencerede kaynar suda 1 dakika kaynatın, çıkarın ve süzün
Bir tencereyi orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sarımsak ve kırmızı biberi kızartın
Yumurtaları ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın
Konserve yumurta, tuzlu yumurta ve acı kabak ekleyin
Acı kabak yumurtayla kaplanana kadar tüm malzemeleri karıştırın, şeker ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis
Altın Tuzlu Yumurta Acı Kabağı
Sonraki
