Aşama 1
Karnı hafif şişkin bir tatlı patates seçin, yıkayın, iki ucunu biraz ayırın, bir tabağa koyun, biraz su ekleyin, mikrodalgada iki dakika bekletin, ters çevirin ve ardından ısıtın. iki dakika, yüzeyi sıkıştırın, iç çekirdeği hafifçe yeterince yumuşak hissedin.Adım 2
Bıçağı çapraz kullanarak üst üçte birlik kısmı kesin.Aşama 3
Tatlı patatesin etini bir kaşıkla oyup kabuğunu kırmadan bir delik açın.4. Adım
Çukura bir yumurta kırın, yumurta sarısının yüzeyindeki zarı bir kürdan ile delin ve sarının dışarı akmasına izin verin. Bu arada pastırmayı ve biraz kaşar peynirini doğrayın.Adım 5
Yumurtaların üzerine az miktarda peynir ve pastırma serpin.6. Adım
180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin.7. Adım
Fırından çıkarın, yüzey temelde katılaşıyor, elinizle yumurta sarısına bastırın ve biraz akış var, bu doğru.Adım 8
Üzerine dilimlenmiş tatlı patates etinden bir miktar serpin, kalan pastırma ve küp küp doğranmış peynir serpin, sıyırdığınız tereyağını ince dilimler halinde koyun ve 180 derecelik fırına verin, ısıyı ayrı ayrı açın ve fırında pişirin. 3-5 dakika pastırma. , peynir ızgara yapılabilir.9. Adım
Son adımdan önce, lezzet ve aromayı arttırmak için biraz frenk soğanı ve karabiber serpin.Adım 10
Pişirme süresi ve sıcaklığı, farklı fırınların gerçek fırın sıcaklığına göre artırılmalı veya azaltılmalıdır. Yumurta sarısının olgunluğuna bağlı olarak, yumuşak yumurta yemeyi seviyorsanız süreyi veya sıcaklığı uygun şekilde azaltabilirsiniz. Çocuklara servis ediliyorsa, yumurta sarısı tamamen pişene kadar en iyi şekilde pişirilir.11. Adım
Yumurta sarısının zarı pişerken kabarmaması ve patlamaması için delinmiştir.Adım 1/2
Et kısmını açığa çıkarmak için tatlı patatesin her iki ucunu hafifçe çıkarın, böylece ısıtma sırasında iç ısı dışarı sızabilir ve cilt kırılmaz ve her yere sıçramaz. Yeterli zamanınız varsa, doğrudan fırına koyabilir ve yedi veya sekiz olgunlaşana kadar pişirebilirsiniz.