Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Pepsi
500 ml
Aksesuarlar Kolza tohumu yağı 300ml tuz 30g arpacık 3 sarımsak 4 tane zencefil 30g biber tozu 15g beyaz şarap 10ml
Kolalı tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarının yüzeyini kesin, tuzu marine edin, zencefil, kıyılmış arpacık soğanı, sarımsak, toz biber, beyaz şarap ve bir gece marine edin. (Ev yemeklerimde şarap pişirmeyi sevmiyorum. Hepsi beyaz şarapla değiştiriliyor. Yemek pişirmek için şarap koyarsanız, tuz miktarını azaltmalısınız. Kıyılmış sarımsak yerine sarımsak tozu da kullanabilirsiniz)
2 Kızartma tavasını çalıştırın, tavuk kanatlarını kızartın ve ateş kontrolüne dikkat edin.
3 Yağı kontrol etmek için kızarmış tavuk kanatlarını toplayın.
4 Ayrı bir yağ kabı kullanın, az miktarda yağ kullanın ve tüm tavuk kanatlarını tavaya çevirin.
5 Kolayı dökün, tavuk kanatlarını boğun, iki dakika yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte çevirin ve kola suyu koyulaşana kadar pişirin.
6 Tencereye başlayın, isterseniz susam serpin.
-
- Pirinç keki soslu kızarmış kabuklu eti
-
- Tatlı Fasulyeli Kızarmış Karides
-
- Çorbada tavuk ayağını ters çevirin
-
- Üç Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kıymalı kızarmış erişte
-
- Dip
-
- Yeşil Biber Et Soslu Pirinç Keki
-
- Şarapla kızarmış istiridye
-
- Soslu Goby
-
- Sığır Eti ve Karidesli Pizza
-
- Tuzlu Kireç Ballı Sirkeli İçecek
-
- Sandviç ekmeği
