Malzemeler
Salatalık
1
Tavuk bacağı
2 parça
kırmızı biber
20 g
Zencefil-sarımsak
15 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 0,5 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, tavuk tozu, 1,5 çay kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, karabiber, 2 g, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Salatalık tavuk topları uygulaması 1 Tavuk bacaklarını temizleyin ve tavuğun derisini ve kemiklerini bıçakla dikkatlice çıkarın.
2 Daha kalın alanlar için düzgün görünmesi için ince bir bıçak kullanın.
3 Küçük küpler halinde kesin.
4 Marine etmek için tuz, şeker, hafif soya sosu, biber, tavuk tozu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ekleyin. (Daha fazla lezzet istiyorsanız, tadı ete sürmek için bir süre elinizle alıp karıştırabilirsiniz)
5 Etini çıkarın ve salatalık, kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın, yağı koyun ve tavuk toplarını tavaya koyun, acele etmeyin, biraz kızartın, sonra ters çevirin, yumuşacık bir şey istiyorsanız, bir süre kızartın. Altın kahverengi ve hoş kokulu olana kadar bir süre kızartın.
7 Ardından aromayı arttırmak için pişirme şarabına batırın, tavuk topları olgunlaştığında servis edin ve bir kenara koyun.
8 Tavada tavuk toplarının kalan yağını kullanarak zencefil sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın.
9 Salatalık dilimlerini tavaya koyun ve kızartın.
10 Uygun miktarda tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin.
11 Kızarmış tavuk toplarını tavaya koyun.
12 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin.
-
- Goji berry balkabağı pastası
-
- Eski buz şekeri
-
- Tavuk Bacaklı Pilav
-
- [El yapımı mutfak] Et ipli kurabiye
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Acı Kabak Kızarmış Pilav
-
- Vanilyalı Tavuk Baget
-
- Amerikan Ginseng Tavuğu Kemik Çorbası # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yayın balığı dolması tofu
