Balkabağı Püresi
100 gram
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 500 g japonica pirinç unu 500 g pişmiş domuz yağı 200 g beyaz şeker 300 g wolfberry Kurt üzümü balkabağı keki nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve büyük parçalar halinde kesin 2 Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın 3 Kabağı bir kaba koyun, bir kaşıkla püre haline getirin, yapışkan pirinç unu ve japonica pirinç ununu ekleyin, pişmiş domuz yağı ve şekeri ekleyin, 4 Ilık suyla bir macun yapın ve iyice karıştırın 5 Paslanmaz çelik kap üzerine fırça yağı 6 Karışık macunu kaba dökün 7 Buharlı pişiriciye yerleştirin 8 Kurt üzümünü hamurun üzerine yerleştirin 9 buharda pişirilebilir 10 Hafifçe soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin