Malzemeler
Yumurta
5
Düşük toz
85 g
Hafif krema
150 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 1g şeker 100g beyaz sirke 3 damla çilek uygun ananas uygun süt 40g
Taze meyveli çıplak kek uygulaması 1 Balık gözleri ıslanana kadar yumurta akına tuz ve beyaz sirke ekleyin, ardından 3 defa 50 gram şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
2 Yumurta sarılarına 35 gram şeker ekleyin ve iyice çırpın. Mısır yağını porsiyonlara ekleyin ve iyice çırpın.
3 Sütü ekleyin ve iyice çırpın.
4 Az toz halinde eleyin ve iyice karıştırın.
5 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın.
6 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün.
7 İyice karıştırın.
88 inçlik bir Şifon kalıba dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için kuvvetlice sallayın.
9 Fırını önceden 150 derece ısıtın, üst ve alt ısıyı düşürün ve 60 dakika pişirin.
10 Pişen kek ters çevrilerek soğutulur ve 3 parçaya bölünür.
11 Çırpılmış kremaya 15 kakao şekeri ekleyin ve çırpın.
12 Kek dilimlerinin üzerine hafif krema sürün, ananası küp küp doğrayın.
13 Son kek parçasını örtün ve yüzeyine hafif bir krem sürün.
14 Çilekleri ve doğranmış ananası istediğiniz gibi yerleştirin.
-
- Yayın balığı dolması tofu
-
- Buharda pişmiş wonton
-
- Bezelye ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Beyaz kesim tavuk
-
- Şekerlenmiş Tost
-
- Bacon Griddle Patates Cipsi
-
- Kiraz çiçeği pastası
-
- Kiraz çiçeği pastası
-
- Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Domates Yumurta Soba
-
- Maya Pırasa Kutusu
-
- Tam buğday ekmeği
