Malzemeler
Ördek kanatları
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda anason, 2 yaprak hafif soya sosu, 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık şeker, 1 kaşık oolong çayı, 1 paket siyah çay, 1 paket
Çay aromalı haşlanmış ördek kanatları yöntemi 1 Ördek kanatlarını 30 dakika soğuk suda bekletin, yıkayın ve kalan yüzen tüyleri çıkarın. Ağarttıktan sonra yıkanmış köpüğü çıkarın.
2 Marine edilmiş malzemeleri hazırlayın: soğan, zencefil, karabiber, anason, kırmızı biber, oolong çayı ve siyah çay.
3 Tencereye temiz su koyun. Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, kırmızı biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve istiridye sosu ekleyin.
4 Ördek kanatlarını haşlama suyuna koyun. Aynı acı balığa yumurta da koyabilirsiniz.
5 Su kaynadıktan sonra siyah çayı ekleyin. 5 dakika pişirin.
6 Oolong çayı ekleyin, uygun tuzla 40 dakika pişirin ve üç saat demleyin.
7 Tekrar kaynatın. Her ikisi de.
-
- Kabak Buharlaştırılmış Süt Çorbası
-
- Yam ile karıştırılarak kızartılmış mantar
-
- Köfteli Izgara Bin Sayfa Tofu
-
- Tuzlu yumurta sarısı ile fırında mısır taneleri
-
- Çok lezzetli, tuzlu pişmiş bıldırcın yumurtası
-
- Acı mısırlı Tofu
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Pretzel Çıtır Bisküvi
-
- Sebze lapası
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış yosun
-
- Chive Soda Kraker
