Jilet istiridye
300 gram
salatalık
80 g
Takviyeler Sarımsak, tuz, sirke, aroma, çok taze, susam yağı, kırmızı biber, yeşil biber Salatalığın ustura istiridye ile nasıl karıştırılacağı 1 Salatalığı parçalara ayırın ve sarımsakları püre haline getirin. 2 Jilet istiridyeleri pişirilir, kabukları soyulur ve yıkanır. 3 Jilet istiridyelerini çıkarın, çorbayı süzün ve salatalığın üzerine koyun. 4 Tuz, sirke, çok taze ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın. 5 Süslemek için üstüne kırmızı ve yeşil biber halkaları koyun.