g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Fıstık Nuga - Yemeği

Malzemeler

Saf beyaz hatmi

180 g

Yer fıstığı

90 g

Kurutulmuş kızılcık

90 g

Şekersiz süt tozu

120 g

Aksesuar tereyağı 60g

Kızılcık Fıstık Bifteği 1 Bugün fıstık kullanmadım. Hala evde elimden geçirilmesi gereken bir paket ezilmiş fıstık var, bu yüzden ezilmiş fıstık kullandım

2 Ezilmiş fıstıkları fırına koyun, fermantasyon dişlisi ile sıcak tutun ve ezilmiş fıstıkları sıcak tutun, böylece daha sonra marshmallow ekledikten sonra etkisi

3 Kurutulmuş yaban mersini ve süt tozunu önceden tartın. Kurutulmuş kızılcıkların doğranması gerekir

4 Sıkışma fonksiyonunu açın ve 5 dakika sonra tereyağını ekmek kovasının dibine koyun. Beş dakika ısıtılmasının nedeni, ekmek makinemin reçel işlevinin karıştırmadan önce 15 dakika ısıtmak olmasıdır. Marshmallowları 10 dakika ısıtmak yeterlidir, şeker zamanla biraz peltemsi olur, bu yüzden önce 5 dakika ısıtın.

5 Marshmallowları ekmek kovasına koyun. 10 dakika ısıtmak için sıkışma işlevini kullanın

610 dakika sonra hatmi gerçekten erimek istiyor Süt tozunu ekleyin ve ekmek makinesi karışmaya başlar.Süt tozu eşit şekilde karışana kadar bekleyin.

7 Doğranmış fıstık ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin

8 Yaklaşık 1-2 dakikaya kadar karıştırmaya devam edin.

9 Yoğurun, yapışkan olmayan bir pişirme bezi kullandım ve üzerine bir fırın bezi örterek şeker topunu tekrar tekrar yoğurdum Yoğurma ve bastırma nugayı daha hassas ve tadı daha güzel hale getirebilir.

10 Eşit şekilde yoğurun ve yaklaşık 15 mm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde şekillendirin ve soğuması için serin bir yere koyun.

11 Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin ve ardından gerektiği gibi parçalara ayırın ve son olarak şeker kağıdına sarın. Bunu gece yaptım Mutfak ışıklarının altındaki renk. Selam!