Malzemeler
Lotus kök
2 aşama
Domuz eti dolgusu
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, un, un
Lotus kökü kelepçesi uygulaması 1 Lotus kökünün iki bölümü daha sonra kullanılmak üzere soyulur ve yıkanır.
2 Lotus kökünü eşit derecede ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
3 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, toz biberini, biraz soya sosu ve biraz bitkisel yağı domuz dolgusuna koyun ve iyice karıştırın.
4 Bir parça lotus kökü alın ve ortasına et dolgusu koyun, ardından başka bir parça ile örtün, sıkıca bastırın.
5 Uygun miktarda un ekleyin, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamura lotus kökünü koyun ve her iki tarafa eşit şekilde daldırın.
7 Tavaya bitkisel yağı koyun, beş veya altı kat ısıtın, nilüfer kökünü ekleyin ve her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın, yağı kontrol edin.
8 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Balık çorbası
-
- Yeşil biberli domuz köfte
-
- Elmalı kek
-
- Haşlanmış sazan
-
- Lily Purple Tatlı Patates Tremella
-
- Baharatlı Beyaz Havuç Çubukları
-
- Tavada kızartılmış karnabahar ve iki kez pişirilmiş domuz
-
- Sebzeli Yum Domuz Eti
-
- Şeker havuç
-
- Yulaf ezmesi polenta
-
- Altı inç şifon kek
