Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, doğru miktarda
Pırasa erişte nasıl yapılır 1 Pırasa, yumurta ve un hazırlayın
2 Pırasa yıkayın, kökleri parçalara ayırın ve yaprakları doğrayın
3 Pırasa köklerini bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, susam yağı ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
4 Un, yumurta, frenk soğanı ve tuz ekleyin
5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
6 Sonra biraz sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
7 İyi hamuru yoğurun, panele koyun ve büyük bir hamur haline getirin
8 küçük ince şeritler halinde kesin
9 Küçük hamur parçaları halinde kesin
10 Tencereye suyu kaynatın, hamur ekleyin ve hamur kabarmaya bırakın ve bir süre pişirin
11 Marine edilmiş pırasa köklerini tencereye koyun
12 İyice karıştırın ve servis yapmak için ocağı kapatın
13 Hazırlanmış pırasa erişte
-
- Tavuk ayağı ve lotus kökü top erişte çorbası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Osmanthus Aromalı Lolipop
-
- Kış Kavun Topları ve Şehriye Çorbası
-
- Meyve ve Sebze Şişleri Sandviç
-
- Havuçlu Domuz Çörekler
-
- Buharda pişmiş kabuklu
-
- Orleans Altın İğne Pizza
-
- Çiçek oyma karides
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kore acı sosu, sıcak pişmiş dirsek
-
- Keçiboynuzu ağacı çiçek köfte
