Havuz balığı
1 parça
soya filizi
150 g
Beyaz pirinç
1 kase
Çin lâhanası
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil Sarı fasulye filizi turp sazan çorbası lapası nasıl hazırlanır 1 Bir turp sazanı temizleyin, balığın karnına 2 dilim zencefil koyun, diğerine 2 dilim zencefil hazırlayın 2 Soya filizi, kökleri alın ve yıkayın 3 Tencereye biraz zeytinyağı dökün 4 Zencefil dilimleri ekleyin, ardından havuz sazanı kızartın, her iki tarafta birer dakika kızartın 5 Kaynatmak için su ekledikten sonra 10 dakika kısık ateşte bekletin. 6 Soya filizlerini ekleyin ve 10 dakika pişirin 7 Tuz koyun, bir dakika pişirin 8 Lahanayı yıkayıp doğrayın 9 Bir kase pirinç hazırlayın 10 Başka bir tencerede, balık çorbası olduğu sürece havuz sazanı ve soya filizlerini süzün. 11 Pirinci dökün ve kaynatın 12 Lahanayı dökün ve 3 dakika pişirin 13 Servis