Siyah mantar
180 g
tatlı patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Mantarlı haşlanmış iplik yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri şekilde gösterilmiştir. 2 İpliği soyun, yıkayın ve dilimleyin ve mantarı küçük çiçeklere ayırın. 3 Sarımsakları kesin. 4 Kızgın yağ karteri. 5 Güzel kokulana kadar sarımsağı süzün. 6 Mantarı dökün ve 7 dakika pişene kadar karıştırarak kızartın. 7 Sonra yamdan aşağı inin ve birlikte kızartın. 8 Son olarak çeşniye biraz tuz ekleyin. 9 Karıştırın ve doğrudan servis edin.