g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

3

Sebze yağı

30 g

Süt

35 g

protein

3

Düşük glütenli un

55 g

Yardımcı maddeler, ince şeker 80g

Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın ve iki temiz, su ve yağsız kaba koyun

2 Süt, salata yağı, 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın

3 Düşük glütenli unu eleyin

4 Kuru toz kalmayana kadar çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın ve yumurta sarısı ezmesi yapın

5 Yumurta akını ve limon suyunu ekleyin, iki porsiyon halinde 25 gram şeker ekleyin ve sert bir köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın

6 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, lastik bir spatula kullanarak alttan hafifçe karıştırın

7 Kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın

87-8 dakika dolana kadar kek kalıbına dökün, kabarcıkları çıkarmak için masaya birkaç kez hafifçe vurun

9140 fırına koyun, 45 dakika pişirin

10 Soğumaya bırakın ve kalıbı serbest bırakın

Havuçlu Patates Yahni

Beyaz yanmak

Çiğ Salamura Havuç

Kivi kurabiyeleri

Yeşil sarımsaklı kızarmış yuba

Yengeç Sarı Aslan Başı

Thai Pastırmalı Köri Erişte

Haimi Chayote

[Baicui Happy Baking] Tereyağlı Çörekler

kemikli kuzu pirzola

Lahana ile Tavada Kızartılmış Köfte

Kış Kavun Etli Tofu Erişte