Karides ve Lahana Dolgulu Wontons - Yemeği
Karidesleri yıkayın, kabukları çıkarın ve bağırsakları çıkarın
Mutfak bıçağıyla doğradım, tembeldim ve pişirme makinesi kullandım
Lahana yapraklarını yıkayıp doğrayın
Rafine edilmiş arka bacak etini yıkayıp süzün ve küçük parçalar halinde kesin.
Küçük parçacıklar halinde kıymak için toplam manuel kıyma makinesi
Doğranmış yeşil soğan ve zencefil
Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı et dolgusuna koyun, tüm baharatları ekleyin, birkaç kez az miktarda su ekleyin ve et dolgusu çok yumuşak ve mumlu hale gelene kadar saat yönünde karıştırın.
Son olarak karidesleri ve lahanayı ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
Bir parça wonton ambalajı alın ve ortasına küçük bir tutam et koyun.
Suya batırın ve ikiye katlayın
Suyun altında iki köşeyi bükün
Wontons ve mat yapışmasını önlemek için matın üzerine biraz kuru un serpin
Tencerede pişirin
Yemeye başladı
