Domuz Eti ve Çoban Çantası ile Buharda Pişirilmiş Wontons - Yemeği

Bu wonton haşlamak yerine buharda pişirilir, bu da wontonun tadını güçlü ve kuru yapar.Yaşlılar genellikle daha yüksek kan yağlarına sahiptir. Daha sağlıklı olan daha yağsız eti seçiyorum; ekşi ve baharatlı baharatlarla da sağlıklı. Sulu, tadı çok iştah açıcı. Shepherd'in çantası 600 gram domuz eti 400 gram Wonton sarıcı 600 gram Frenk soğanı 20 gram Zencefil 10 gram Şarap pişirme 2 çay kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı tatlandırıcı malzemeler tuz 2 çay kaşığı MSG 1/4 çay kaşığı biber 1/2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı sos malzemeleri Soya sosu 1 tatlı kaşığı Pişmiş fıstık yağı 1 yemek kaşığı Susam yağı 1 tatlı kaşığı Kırmızı yağ 2 yemek kaşığı sos malzemeleri Sirke 5 yemek kaşığı, sos malzemeleri

  • Çobanın çantasını yıkayın, bir tencereye kaynar su koyun, rengi değişene kadar haşlayın, soğuması için soğuk suyla çıkarın.

  • Çobanın çantasını sıkın ve ince parçalar halinde kesin.

  • Frenk soğanı doğrayın, zencefili kıyın

  • Domuzu doğrayın ve bıçakla doldurun

  • Yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun.

  • 1 tatlı kaşığı tuz, şeker, karabiber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin

  • Eti yemek çubuklarıyla çırpın

  • Sonra çoban çantasını ekleyin, kalan tuzu, MSG'yi, pişmiş fıstık yağını, susam yağını ekleyin.

  • Wonton dolgusu haline gelmek için eşit olarak karıştırın

  • Avucunuzun içine bir parça wonton sargısı alın ve dolguyu ortasına koyun.

  • Wonton ambalajını ikiye katlayın

  • Tekrar ikiye katlayın

  • Karşılıklı iki köşeyi ortaya doğru çekin ve üstüne biraz su uygulayın.

  • İki köşeyi bir araya getirin ve sıkıca sıkıştırın

  • Sarılı wontonlar perdeye yerleştirilir

  • Sos malzemelerini küçük bir kaseye koyun

  • İyice karıştırın

  • Izgarayı bir yağ tabakası ile fırçalayın

  • Wonton'u ızgaraya koyun

  • Kaynayan buharlı pişiriciye koyun

  • Yüksek ateş ve buharı örtün 4-5 dakika

  • Ateşi kapattıktan sonra, wontonları hemen çıkarın, bir kaseye koyun ve servis yapmak için ayarlanan sosu dökün.

    • Karides ve Lahana Dolgulu Wontons
    önceki
    Çoban Çantası Wonton ve Karidesli
    Sonraki
    pembe tavşanın topuz notları
    Annem bana lezzetli wontonlara tüyolar bırakmamı öğretti!
    Havuçlu, Mantarlı ve Domuz Dolgulu Wontons
    Çoban Çantası Etli Wonton Çörek Yöntemiyle
    Çoban Çantası Karides Wonton
    Lotus mantısı nasıl yapılır? Altı resim sana öğretir
    Dana ve Kereviz Köfte (Külçe Wonton Sarma Yöntemi)
    Amirallik Pavyonu'ndaki wonton'u taklit eden üç yeni wonton
    Kuzey Wonton geleneği (Etek Wonton)
    Xuanmiao Diyarından Baharatlı Kalbur Tavuk Kanatları
    Tatlı Patates Köfte
    Tofu ile kızarmış domuz eti

    Copyleft gutx

    To Top