Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
80 g
Kırmızı maya tozu
3g
Aksesuarlar: 1 torba hindistan cevizi tozu, şeker, tatlı kokulu osmanthus, doğru miktarda lotus kökü tozu, doğru miktarda kaynar su 40ml
Yuhuashi Fener Festivali nasıl yapılır 1 Kaynayan suya biraz yapışkan pirinç ekleyin ve yumuşak bir şekil elde edinceye kadar karıştırın.
2 Sonra hamuru pürüzsüzce yoğurun.
33 gram kırmızı maya pirinci tozu, biraz su ekleyip iyice karıştırın.
430 gram hamur alın ve kırmızı maya pirinci ekleyin.
5 Kırmızı kıvrımlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6 Daha sonra beyaz hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, kırmızı kıvrımlı hamur da yoğrulur ve iki tür hamur karıştırılarak uzun bir şerit halinde yuvarlanır.
7 Küçük bir parça alın ve Yuhuashi Fener Festivali'ne yuvarlayın.
8 Tencerede suyu kaynatın ve Yuhuashi Fener Festivali'nin pişmesine izin verin.
9 Daha sonra kullanmak üzere suyu soğutun.
10 Çorba malzemelerini hazırlayın.
11 Lotus kökü ununu kaynatmak için biraz su ekleyin.
12 Hindistan cevizi unu da suyla kaynatılır.
13 Süt tavasında suyu kaynatın ve hindistan cevizi ununu ekleyin.
14 Kaynattıktan sonra lotus kökü tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Lotus kökü ununu koyulaşana kadar kaynatın.
16 Yuhuashi Fener Festivali'ne katılın.
17 Kaynatın ve osmanthus balı ile tadına bakın.
18 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Mısır Kabak Lapası
-
- Baharatlı Karides
-
- Kristal kokulu jöle
-
- Griddle Lahana Sosis
-
- İstiridye ile buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Tofu kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış bebek sebzeleri
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış jöle
-
- Karidesli Kızarmış Hericium
-
- Kafası Karışık Tavuk Güveç
-
- Balkabağı Sarması
-
- Domates yumurtası
