Kewei Karidesi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 3g, Chaotian biberi, 8 Çin biberi, 15 tane zencefil, 10g, kuru kırmızı biber, 6 diş sarımsak, 6 yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, tavuk tozu 2g Baharatlı karides nasıl yapılır 1 Canlı karidesleri berrak suda bekletin 2 Karides ipini çıkarmak için kürdan kullanın 3 Karidesin ön bacaklarını kesin 4 Karides kafasından çalınan malları sıkıştırın 5 Malzemeleri hazırlayın 6 doğranmış kırmızı biber ve zencefil sarımsak 7 Bir tavada zencefilli sarımsak, biber ve biber soteleyin 8 Karides ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Pişirme şarabı ekleyin 10 Tuz koyun 11 Eşit şekilde karıştırın, karides gövdesini bükün ve kırmızıya döndürün, ardından sonunda tavuk erişte koyun