Domuz İpi Kek Rulo - Yemeği
"10.8, tatilin son gününde nihayet yardım edemedim ama küçük bir fırın aldım ve sonunda düşünceli et ipli kekimi kendim yaptım ve sonunda pastanın fırında genişlediğini gördüm ... Çok iyi ve lezzetli hissettiriyor Da iyi " Malzemeler
- Yumurta 3
- un 100 gram
- Domuz ipi 20 g
- çilek reçeli 2 kaşık
- Şeker 20 g
- Limon suyu 1 kepçe
- zeytin yağı 1 kepçe
- Süt 50 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yumurta Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın, 1 kaşık zeytinyağı ekleyin, 50 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Yumurta beyazlarını çırparak süt beyazı bir köpük haline getirin ve üç ayrı grup halinde şeker ekleyin.
-
3 Çırpılmış yumurta akı sıvısını üç kez unla karıştırılmış yumurta sarısı sıvısına dökün ve iyice karıştırın.
-
4 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın ve üzerine yağ sürün.
-
5 Kek sıvısını dökün, dağıtın ve fırına koymadan önce deniz yosunu ve domuz ipi serpin.
-
6 Fırını 10 dakika yukarı aşağı ısıtın. Kek likitim çok ince olduğu için kısa zaman alıyor, ayrıca dilediğiniz zaman kek sıvısının şişip renginin değiştiğini de gözlemleyebilirsiniz.
-
7 hazır.
-
8 Pişmiş kek dilimini ters çevirin, çilek reçeli sürün ve silindir şeklinde sarın.
-
9 Kes ve servis yap.
-
10 yiyebilir!
Sıcak ve ekşi erişte
Sonraki
