g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

60 g

esmer şeker

60 g

Düşük glütenli un

110 g

Yumurta sıvısı

25 g

badem

50 gram

Aksesuarlar Yok Yok

Esmer şekerli bademli bisküviler 1 Tereyağını oda sıcaklığında eritin;

2 Esmer şekeri ince toz haline getirin;

3 Tereyağına esmer şeker ekleyin ve renk açılıp hacim büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın;

4 Yumurta sıvısını 2 kez ekleyin;

5 Yumuşak ve eşit olana kadar karıştırın;

6 Düşük tozda eleyin;

7 Badem dilimlerini ekleyin;

8 Kuru toz görünmeyene kadar kabaca eşit şekilde karıştırın;

9 Bir taze saklama torbasına koyun, dikdörtgen dilimler halinde düzenleyin ve oluşması için 1 saat dondurun;

10 Çıkarın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin;

11 Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun;

12180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve alt ve orta tabakaları 25 dakika kavurun; ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta 10 dakika pişirin

13 Fırından çıkar çıkmaz yarım yedim ve sordum: Kaç fotoğrafa ihtiyacım var?

Tofu toon filizi ile

Ekşi ve Baharatlı Kabak

Pırasa Ördek Yumurtası

Salamura Biber Domuz Karaciğeri

Deniz Tarağı Köfte

Mantarlı Sahanda Yumurta

Çift Biberli Kızarmış Ördek Yumurtası

Acı kabak çırpılmış yumurta

Sıcak ve ekşi kimchi

Mısır unu köfte

Tavuk Saman Haşlanmış Ördek Yumurta

Salamura balık