küçük balkabağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, sarımsak, 3 adet yeşil biber, 1 adet yeşil biber Küçük balkabağı 1 küçük balkabağı nasıl karıştırılır 2 Kabuğu soyun ve kalın parçalar halinde doğrayın, uygun miktarda soğan, sarımsak ve biber 3 uygun miktarda yağ 4 Yağ sıcakken yeşil biber, sarımsak, karabiber ve yeşil soğanı tavada kızartın 5 Kabağı tavaya dökün ve kızartın. 6 Eşit şekilde karıştırın 7 Uygun miktarda tuz ve MSG koyun ve eşit oranda kızartın. 8 Tencereyi kaldırın ve servis yapın